Cara membuat Sus Mini Salad Jagung, resep kue :

  1. Sus: rebus air, margarin, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat. Biarkan hangat.
  3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  4. Semprot dengan spuit di cetakan pai yang dioles margarin. Tabur keju cheddar parut.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
  6. Isi: rebus susu cair, jagung manis, garam, gula pasir, dan tepung maizena sambil diaduk sampai meletup - letup. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
  7. Belah sus. Isi dengan bahan isi.

Untuk 27 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Sus Mini Salad Jagung diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Sus:
125 ml air
60 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur
20 gram keju cheddar parut untuk taburan

Bahan Isi:
250 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
150 gram jagung manis pipil
25 gram tepung maizena
1 kuning telur
1 sendok teh air jeruk lemon

Sus mini dengan bentuk yang cantik ini diisi dengan salad jagung manis. Sajian yang menggemaskan ini membuat tak sabar untuk segera menikmatinya.