Cara membuat Vanilla Cake With Peach Topping, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  2. Masukkan sisa tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan white cooking chocolate leleh dan esens vanila. Aduk perlahan. Tuang diloyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 45 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  5. Topping: kocok cream cheese dan mentega tawar sampai lembut. Masukkan yoghurt dan gula tepung. Kocok rata. Tambahkan peach. Aduk rata.
  6. Oles topping diatas cake.

Untuk 16 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Vanilla Cake With Peach Topping diatas adalah sebagai berikut :
225 gram margarin
175 gram gula pasir halus
4 butir telur
175 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram white cooking chocolate, lelehkan
1/4 sendok teh esens vanila

Bahan Topping:
150 gram cream cheese
50 gram mentega tawar
2 sendok makan yoghurt
50 gram gula tepung
100 gram peach kaleng, potong kotak

White cooking chocolate sangat manis. Karena itu kalau tak suka manis, pemakaian gula boleh dikurangi sedikit.