Cara membuat Peanut Bread, resep kue :

  1. Isi, masak bahan isi sambil diaduk sampai meletup-letup. Timbang 225 gram. Dinginkan.
  2. Buat roti dengan cara yang sama.
  3. Kempiskan adonan. Giling memanjang. Oles 2/3 bagian adonan dengan bahan isi. Lipat bagian yang tidak dioles bahan isi ke arah tengah dan lipat sisanya ke arah tengah. Giling lagi memanjang. Lakukan lipatan yang sama 2 kali lagi.
  4. Giling lagi adonan setebal 1 1/2 cm. Potong 15x1 cm. Susun 3 adonan. Kepang dari tengah. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
  5. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 8 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Peanut Bread diatas adalah sebagai berikut :
1 resep dasar roti i
2 sendok makan susu evaporated untuk olesan

Bahan Isi:
45 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
75 gram selai kacang creamy
200 ml susu cair
75 gram gula pasir
1 sendok teh moka pasta

Roti ini akan dengan cepat membuat kita tergiur karena sensasi gurihnya kacang akan memanjakan lidah kita hingga ke gigitan terakhir.