Cara membuat Brownies Kelapa Wijen, resep kue :

  1. Kocok telur dan gula sampai kental. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata.
  2. Tambahkan minyak. Kocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, wijen, kelapa, dan garam. Aduk rata.
  4. Tuang ke loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Brownies Kelapa Wijen diatas adalah sebagai berikut :
3 butir telur
150 gram gula pasir
50 gram dark cooking chocolate, lelehkan
100 gram minyak goreng
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok makan wijen sangrai
30 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam

Sangrai wijen dengan api kecil hingga kecokelatan.