Cara membuat Bolu Zebra Ekonomis, resep kue :

  1. Kocok telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Masukkan santan. Kocok perlahan. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan margarin leleh dan esens vanili sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk perlahan.
  5. Tuang dua sendok sayur adonan putih di loyang diameter 22 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tuang di tengahnya satu sendok sayur adonan cokelat. Lakukan bergantian sampai habis.
  6. Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 16 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bolu Zebra Ekonomis diatas adalah sebagai berikut :
350 gram putih telur
50 gram kuning telur
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
200 gram gula pasir
100 gram santan kental instan
225 gram tepung terigu portein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh esens vanili
1/2 sendok teh cokelat pasta

Menu yang satu ini bahan yang digunakan sangat simple dan mudah dibuat. Bisa juga Anda gunakan sebagai peluang bisnis Anda.