Cara membuat Tiramisu Kukus, resep kue :

  1. Kocok margarin sampai putih. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir halus sampai mengembang.
  3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Masukkan susu cair. Aduk rata. Tuang ke kocokan margarin. Aduk rata.
  5. Bagi 2 adonan. Satu bagian biarkan putih dan sisa adonan tambahkan dengan air kopi. Tuang adonan putih ke cetakan 10x24x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti bagian bawahnya saja.
  6. Kukus 15 menit. Tabur meises. Kukus lagi 5 menit.
  7. Tuang adonan kopi. Kukus 20 menit sampai matang.

Untuk 12 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Tiramisu Kukus diatas adalah sebagai berikut :
180 gram margarin
6 kuning telur
2 putih telur
120 gram gula pasir halus
120 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
25 ml susu cair
1 sendok makan air kopi, (dari 1 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas)
40 gram meises

Nah, kalau tiramisu kukus ini sangat layak untuk dicoba, siapa tahu jadi peluang untuk usaha anda.