Cara membuat Sentiling Nanas, resep kue :

  1. Pelapis: aduk rata bahan pelapis. Kukus 20 menit.
  2. Campur singkong, gula pasir, nanas, garam, esens nanas, dan pewarna kuning. Aduk rata.
  3. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dialas plastik.
  4. Kukus 30 menit sampai matang.
  5. Potong-potong dan gulingkan di kelapa parut.

Untuk 40 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Sentiling Nanas diatas adalah sebagai berikut :
500 gram singkong parut, diperas dan buang 50 ml airnya
125 gram gula pasir
100 gram nanas parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens nanas
4 tetes pewarna kuning

Bahan Pelapis:
200 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Menu yang satu ini bisa menjadi camilan saat minum teh di sore hari.