Cara membuat Prol Singkong Tape Ketan Hitam, resep kue :

  1. Campur singkong parut, kelapa parut, garam, dan gula pasir. Uleni rata.
  2. Masukkan telur dan santan. Aduk rata. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata.
  3. Tuang di loyang 16x16x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 45 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 10 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Prol Singkong Tape Ketan Hitam diatas adalah sebagai berikut :
300 gram singkong parut, diperas, buang airnya 75 ml
150 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir
3 butir telur, dikocok lepas
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram tape ketan hitam, diperas airnya dan buang airnya

Paduan antara rasa manis dan gurih dalam resep ini sangat pas Anda jadikan teman minum teh hangat Anda sore ini.