Cara membuat Ontbijtkoek Kukus Kacang, resep kue :

  1. Kocok telur, gula pasir, dan gula palem sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang mede. Aduk perlahan.
  3. Masukkan margarin leleh dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas roti.
  5. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Ontbijtkoek Kukus Kacang diatas adalah sebagai berikut :
8 kuning telur
4 putih telur
75 gram gula pasir
50 gram gula palem
115 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh bumbu spekuk
100 gram kacang mede sangrai, haluskan
50 gram margarin leleh
25 ml susu cair

Kue kukus yang satu ini terasa lebih spesial karena di buat dari olahan kacang mede sangrai.Rasanya gurih dan lezat ini. Mewajibkan anda untuk mencoba kue kukus yang satu ini.