Cara membuat Lapis Legit Kukus Nikmat (Versi 4), resep kue :
1. Kocok margarin sampai putih. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
4. Campur margarin kocok dengan white cooking chocolate leleh. Aduk rata. Tambahkan kocok telur. Aduk perlahan. Bagi 6 adonan.
5. Tuang 1 bagian ke loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 5 menit. Ayak diatas bumbu spekuk. Tuang adonan lagi. Kukus 5 menit. Lakukan sampai adonan habis. Terakhir kukus 10 menit.

 

Untuk 12 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Lapis Legit Kukus diatas adalah sebagai berikut :

      175 gram margarin

 

      6 kuning telur

 

      2 putih telur

 

      100 gram gula pasir

 

      110 gram tepung terigu protein sedang

 

      15 gram tepung maizena

 

      50 gram white cooking chocolate, lelehkan

 

    1 sendok teh bumbu spekuk