Cara membuat Cup Cake Dobel Cokelat Mantap, resep kue :

  1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier hingga mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan.
  3. Masukkan campuran susu cair, cokelat masak pekat, dan margarin leleh sambil diaduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang dialas cup kertas. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
  5. Setelah dingin, semprotkan topping dengan spuit bintang.

Untuk 15 buah
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cup Cake Dobel Cokelat diatas adalah sebagai berikut:
3 butir telur
75 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
25 gram cokelat bubuk
125 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 gram margarine, dilelehkan

Bahan Topping (kocok Rata):
250 gram buttercream
1/4 sendok teh cokelat pasta
125 gram susu kental manis cokelat

Tak seorang pun yang bisa menolak sajian yang terbuat dari cokelat. Cupcake cantik dan lembut ini sangat pas untuk Anda jadikan kudapan.