Cara membuat Bolu Kukus Tape Karamel, resep kue :

  1. Gosongkan gula pasir. Tambahkan air. Aduk sampai larut. Angkat dan dinginkan.
  2. Kocok margarin dan tape singkong sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan karamel dan santan sambil di kocok perlahan. Tambahkan kenari. Aduk rata.
  4. Tuang di cetakan pendek lebar yang dialas cup kertas.
  5. Kukus 15 menit sampai matang dengan api sedang.

Untuk 12 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bolu Kukus Tape Karamel diatas adalah sebagai berikut :
100 gram gula pasir
100 ml air
100 gram margarin
100 gram tape singkong
2 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 gram santan kental instan
25 gram kenari diiris panjang halus

Coba bolu kukus satu ini, dijamin rasanya spesial. Apalagi jika anda menyajikannya kepda orang-orang spesial pula.