Kue Soesmaker Kentang
Cara membuat Soesmaker Kentang, resep kue :
- Buat isi dengan cara yang sama.
- Cake: blender halus kentang dan margarin leleh. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan bawang putih bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang sedikit adonan di cetakan muffin yang dioles margarin. Beri isi. Tutup lagi dengan adonan.
- Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 20 buah
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Soesmaker Kentang diatas adalah sebagai berikut :
Bahan Isi:
1 resep isi soes maker dasar
Bahan Cake:
5 kuning telur
3 putih telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
75 gram tepung terigu protein sedang
50 gram kentang kukus, dihaluskan
50 gram margarin, dilelehkan
Kombinasi kentang kukus menjadikan soesmaker lebih unik. Penasaran? Rasanya yang lezat sangat cocok untuk anda coba.