Cara membuat Soesmaker Kentang, resep kue :

  1. Buat isi dengan cara yang sama.
  2. Cake: blender halus kentang dan margarin leleh. Sisihkan.
  3. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan bawang putih bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang sedikit adonan di cetakan muffin yang dioles margarin. Beri isi. Tutup lagi dengan adonan.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 20 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Soesmaker Kentang diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Isi:
1 resep isi soes maker dasar

Bahan Cake:
5 kuning telur
3 putih telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
75 gram tepung terigu protein sedang
50 gram kentang kukus, dihaluskan
50 gram margarin, dilelehkan

Kombinasi kentang kukus menjadikan soesmaker lebih unik. Penasaran? Rasanya yang lezat sangat cocok untuk anda coba.