Cara membuat Sus Cokelat Vla Yoghurt, resep kue :

  1. Sus, didihkan air, margarin, dan garam. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk rata sampai kalis. Angkat. Biarkan dingin.
  2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit.
  3. Semprotkan adonan ke dalam loyang yang dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 15 menit sampai matang. Dinginkan.
  4. Vla, masak susu, maizena, dan gula sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api, aduk hingga meletup-letup kembali. Matikan api. Masukkan yoghuert. Aduk rata.
  5. Belah sus. Semprotkan isi. Sajikan.

Untuk 35 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Sus Cokelat Vla Yoghurt diatas adalah sebagai berikut:

Bahan Sus:
200 ml air
100 gram margarin
15 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
180 gram telur
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Vla:
500 ml susu
50 gram maizena
150 gram gula pasir
200 gram yoghurt plain
1/2 sendok teh garam
2 kuning telur

Dari warnanya kulit sus kali ini terlihat cantik dan berbeda dari sus yang biasa kita nikmati. Ya, sus dengan kulit cokelat nan nikmat makin istimewa dengan isi yoghurt yang segar. Sajikan sebagai snack saat arisan atau pesta kecil di rumah.