Cara membuat Roti Tulang, resep kue :

  1. Panaskan oven dengan suhu 190 derajat Celsius.
  2. Aduk tepung terigu, ragi instan, cokelat bubuk, dan susu bubuk. Tambahkan kuning telur dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga elastis.
  4. Masukkan cokelat chips. Uleni. Diamkan 30 menit.
  5. Timbang adonan masing-masing 50 gram.
  6. Bentuk oval gulung dengan kertas roti . Diamkan 45 menit.
  7. Oles bagian roti yang keluar dari kertas roti dengan susu evaporated. Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat celsius.

Untuk 25 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Roti Tulang diatas adalah sebagai berikut :
350 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1 bungkus ragi instan
25 gram cokelat bubuk
25 gram susu bubuk
2 kuning telur
150 gram gula pasir
300 ml air
1/4 sendok teh garam
25 gram margarin
50 gram cokelat chips
3 sendok makan susu evaporated, untuk olesan

Roti bentuk tulang ini dapat anda coba bersama si kecil dirumah untuk mengisi kotak makannya.