Cara membuat Roti Kering Kopi, resep kue :

  1. Kocok mentga putih dan margarin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis dan air kopi sambil dikocok rata. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.
  2. Iris roti tawar tebal 1 cm. Oles salah satu sisi roti dengan bahan olesan.
  3. Oven 115 menit dengan suhu 100 derajat Celsius sampai kering.

Untuk 450 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Roti Kering Kopi diatas adalah sebagai berikut :
1 buah roti tawar bulat

Bahan Olesan:
50 gram mentega putih
25 gram margarin
100 gram susu kental manis putih
1 sendok makan air kopi (dari 1 sendok makan kopi instan dan 1/2 sendok makan air panas, dinginkan)
1/4 sendok teh moka pasta

Roti tawar bulat ternyata bisa dijadikan cemilan yang lezat. Ditambah perpaduan dari kopi dan moka pasta, menjadikan cemilan ini lebih istimewa.