Cara membuat Roti Havermut Krim Madu, resep kue :
1. Roti: campur tepung terigu, havermut, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Timbang masing-masing 40 gram adonan. Bulatkan dan diamkan 10 menit.
4. Giling adonan memanjang. Gulung.
5. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 50 menit.
6. Oles dengan bahan olesan. Tabur havermut.
7. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
8. Krim madu: kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Masukkan susu kental manis putih dan madu. Kocok rata.
9. Belah roti di satu sisi. Oles dengan krim madu.


Untuk 17 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Roti Havermut Krim Madu diatas adalah sebagai berikut :

    Bahan roti:
    300 gram tepung terigu protein tinggi
    50 gram havermut, diblender halus
    1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
    60 gram gula pasir
    1 butir telur
    150 ml air es
    50 gram margarin
    1 sendok teh garam
    20 gram havermut untuk taburan
    Bahan olesan (aduk rata):
    1 kuning telur
    1/2 sendok makan susu cair
    Bahan krim madu:
    100 gram mentega putih
    1 sendok makan margarin
    50 gram susu kental manis putih
    30 gram madu