Cara membuat Roti Goreng Ragout Jagung, resep kue :
1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Tambahkan ayam suwir, jagung manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat.
4. Masukkan daun seledri dan susu kental manis putih. Aduk rata.
5. Ambil selembar roti tawar. Oles isi. Beri sepotong telur. Lipat dua segitiga.
6. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.


Untuk 5 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Roti Goreng Ragout Jagung diatas adalah sebagai berikut :

    8 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
    Minyak untuk menggoreng
    Bahan isi:
    2 sendok makan margarin
    1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
    4 sendok makan tepung terigu
    400 ml kaldu ayam
    50 gram ayam suwir
    100 gram jagung manis, disisir
    3/4 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    1/4 sendok teh pala bubuk
    1 tangkai daun seledri, dicincang halus
    1 sendok makan susu kental manis putih
    2 butir telur rebus, dipotong 6 bagian
    Bahan pencelup:
    200 gram putih telur, dikocok lepas
    Bahan pelapis:
    100 gram tepung panir halus