Cara membuat Roti Goreng Pisang Cokelat, resep kue :
1. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan putih telur, pisang ambon, dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan kismis. Uleni sampai menyebar. Diamkan 20 menit.
4. Sendokan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Sajikan dengan taburan gula tepung.


Untuk 36 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Roti Goreng Pisang Cokelat diatas adalah sebagai berikut :

    250 gram tepung terigu protein sedang
    15 gram cokelat bubuk
    1/2 sendok teh baking powder
    1/2 bungkus ragi instan
    30 gram gula pasir
    2 putih telur
    100 gram pisang ambon, dihaluskan
    150 ml susu cair
    1 sendok makan margarin
    1/2 sendok teh garam
    100 gram kismis, dipotong-potong
    minyak untuk menggoreng
    75 gram gula tepung untuk taburan