Cara membuat Roti Goreng Bawang Bombay, resep kue :

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
  2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan bawang bombay. Uleni sampai rata. Diamkan 20 menit.
  3. Sendokkan bentuk bola. Masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan.
  4. Goreng sampai matang.
  5. Sajikan dengan taburan bumbu jagung bakar.

Untuk 34 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Roti Goreng Bawang Bombay diatas adalah sebagai berikut :
250 gram tepung terigu protein tinggi
3/4 sendok teh ragi instan
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh baking powder
200 ml air es
50 gram bawang bombay, potong kotak
1/2 sendok teh garam
15 gram margarin
2 sendok teh bumbu jagung bakar

Roti goreng yang lembut dengan aroma bawang yang gurih ini bisa Anda sajikan dengan saus atau mayones dan digulingkan diatas abon. Atau dapat juga ditusuk dengan tusuk sate agar lebih menarik perhatian sikecil.