Cara membuat Roti Buah Isi Kacang istimewa, resep kue :
  1. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Tambahkan fruit mix. Uleni rata.
  3. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan.
  4. Letakkan di loyang tulban diameter 22 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin.
  5. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan.
  6. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Untuk 16 porsi Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Roti Buah Isi Kacang diatas adalah sebagai berikut : Bahan Roti: 300 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protein sedang 1 1/2 sendok teh ragi instan 75 gram gula pasir 15 gram susu bubuk 1 butir telur 1 kuning telur 200 ml air es 75 gram margarin 1 sendok teh garam 100 gram fruit mix, dipotong-potong Bahan Isi (aduk Rata): 200 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan 1 putih telur 100 gram gula pasir halus Bahan Olesan (aduk Rata): 1 kuning telur 1 sendok makan susu cair Roti dengan campuran buah ini terasa sangat istimewa. Apalagi dengan isi kacang yang manis dan gurih. Sangat pas untuk disajikan di hari yang dinanti.