Cara membuat Roti Bersaus, resep kue :

  1. Panaskan oven.
  2. Uleni tepung terigu protein tinggi, ragi, gula pasir, dan garam. Tambahkan air, aduk sampai kalis.
  3. Tambahkan tape singkong, uleni sampai rata.
  4. Masukkan havermut, chocolate chips, dan kenari. Aduk rata.
  5. Tuang ke loyang tulban kecil yang dioles margarin. Diamkan 20 menit. Oven 20 menit sampai matang dengan suhu 190 derajat Celsius.
  6. Rebus bahan saus kecuali rhum sampai mendidih. Angkat. Tambahkan rhum. Aduk rata.
  7. Panas-panas, siram roti dengan saus hingga meresap.

Untuk 6 buah



Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Roti Bersaus diatas adalah sebagai berikut :

Bahan I:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 bungkus ragi instan
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
250 ml air
100 gram tape singkong
50 gram havermut
25 gram chocolate chips
25 gram kenari, dicincang

Bahan Saus:
150 gram gula merah, disisir
50 ml air
3 sendok makan rhum

Jika anda tidak menyukai rhum, bisa anda ganti dengan sedikit esens rhum.