Cara membuat Roti Ala Blackforest, resep kue :

  1. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 12 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Isi dengan selai ceri hitam. Bentuk bulat.
  2. Letakkan di cup kertas kecil. Pipihkan sedikit. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
  3. Oles dengan bahan olesan. Oven 7 menit dengan suhu 200 derajat Celsius sampai matang.
  4. Oles atasnya dengan buttercream. Tabur dengan cokelat masak pekat serut.

Untuk 68 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Roti Ala Blackforest diatas adalah sebagai berikut :
1 resep dasar roti hotdog siap bentuk

Bahan Isi:
160 gram selai ceri hitam

Bahan Toping:
200 gram buttercream
200 gram cokelat masak pekat, diserut untuk taburan

Bahan Olesan (aduk Rata):
1 kuning telur
1 sendok makan susu cair

Roti ala blackforest ini bisa Anda sajikan sebagai sajian natal di rumah Anda.