Cara membuat Roti Goreng, resep kue :

  1. Aduk rata roti tawar, susu cair, dan telur. Aduk rata.
  2. Tambahkan ayam giling, wortel, daun bawang, cabai merah, kecap asin, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata
  3. Ambil adonan dengan 2 buah sendok makan. Bulatkan. Goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai kecokelatan.

Untuk 18 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Roti Goreng diatas adalah sebagai berikut:
8 lembar roti tawar tanpa kulit, sobek-sobek
200 ml susu cair
1 butir telur
200 gram ayam giling, sangrai
100 gram wortel, potong kotak kecil
1 batang daun bawang, diiris halus
1 buah cabai merah, buang biji, cincang
1 sendok teh kecap asin
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
minyak untuk menggoreng

Liburan memang cocok untuk berkumpul dengan keluarga, dan roti goreng lah yang cocok menjadi menu pada saat liburan. Bentuknya yang bulat membuat kudapan ini terlihat menarik saat disajikan.