Cara membuat Potato Corn Bread, resep kue :

  1. Aduk Corn Bread Mix dengan susu cair, margarin leleh, dan telur sampai rata. Masukkan kentang dan smoked beef. Aduk rata.
  2. Tuang dalam loyang pie diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin.
  3. Tabur keju cheddar parut. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 10 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Potato Corn Bread diatas adalah sebagai berikut :
1 bungkus corn bread mix
80 ml susu cair
2 sendok makan margarin, lelehkan
1 butir telur
200 gram kentang kukus, haluskan
2 lembar smoked beef, potong panjang
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Pilih kentang yang kadar airnya sedikit (misal, kentang tes) agar tidak lembek di dalam adonan.