Cara membuat Peanut Butter Bread, resep kue :

  1. Isi: panaskan margarin ,gula pasir, dan garam sampai gula larut.
  2. Masukan kacang aduk sampai bergumpal. Dinginkan.
  3. Campur tepung terigu Cakra kembar dan Segitiga Biru, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
  4. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  5. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
  6. Timbang masing-masing 30 gram. Diamkan 10 menit.
  7. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan bersebelahan dan beri jarak dalam loyang pai bulat diameter 22 cm dan tinggi 4 cm yang dioles margarin. Diamkan 45 menit.
  8. Oles bahan olesan. Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.



Untuk 30 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Peanut Butter Bread diatas adalah sebagai berikut:

Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
75 gram gula pasir
2 gram bread improver
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
20 gram susu bubuk
2 kuning telur
1 putih telur
180 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam

Bahan Isi:
150 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
75 gram margarin
75 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam

Bahan Olesan:
1 butir telur
25 ml susu cair

Tidak sulit membuat roti yang terlihat nikmat seperti ini. Gunakan tepung sesuai dengan resep dan timbang bahan dengan tepat serta ikuti langkah-langkah pembuatannya dengan teliti. Anda pasti berhasil membuat roti bagai seorang yang telah ahli.