Cara membuat Cup Bread Topping Polo, resep kue :

  1. Topping: kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Diamkan 15 menit dalam lemari es. Timbang masing-masing 25 gram.
  3. Isi: didihkan susu cair. Masukkan keju cheddar parut. Aduk sampai larut.
  4. Roti: kempiskan adonan. Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  5. Giling. Beri isi. Bulatkan. Beri topping. Kerat-kerat. Letakkan di cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
  6. Oven 14 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

untuk 24 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cup Bread Topping Polo diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Roti:
1 resep dasar roti bakso

Bahan Topping:
75 gram margarin
75 gram gula tepung
1 butir telur
180 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk

Bahan Isi:
300 ml susu cair
300 gram keju cheddar parut

Campran susu dan keju parut, membuat cup bread ini lebih spesial. Menu ini wajib anda coba karena menu ini cocok sebagai cemilan keluarga anda.