Bread stick dengan rasa keju seperti ini bisa Anda jadikan bekal untuk buah hati. Selain mudah Cara membuat Cheesy Bread Stick, resep kue nya yang pasti rasa roti seperti ini disukai anak-anak.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
350 gram tepung terigu protein tinggi
15 gram gula pasir
5 gram ragi instan
20 gram susu bubuk
200 ml air es
25 gram minyak zaitun
1 sendok teh garam
1 sendok teh oregano

Bahan Taburan:
2 sendok makan keju parmesan

Bahan Olesan:
1 sendok makan susu evaporated

Cara Pengolahan :

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  2. Tambahkan minyak zaitun dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 10 menit. Tambahkan Oregano. Uleni rata.
  3. Bagi 2 bagian. Bentuk bulat tiap adonan. Diamkan 30 menit.
  4. Giling tipis masing-masing adonan setebal 1/2 cm dengan lebar 12 cm.
  5. Oles salah satu adonan dengan air. Tabur keju parmesan. Tumpuk dengan adonan lain. Potong-potong selebar 1 cm. Untir.
  6. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  7. Oleskan susu evaporated.
  8. Oven 12 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 36 buah