Cara membuat masakan Puding Jeli Aneka Buah, resep :

  1. Bahan I: rebus susu cair, jeli bubuk, agar – agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
  2. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna kuning dan esens jeruk. Satu bagian tambahkan pewarna hijau dan esens melon. Dan sisanya tambahkan pewarna merah cabai tua dan esens stroberi.
  3. Cetak dicetakan es bentuk bulat kecil dan beri sepotong buah koktail. Bekukan.
  4. Bahan II: rebus air, agar – agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan sirup markisa. Aduk rata.
  5. Tuang sedikit ke loyang bulat diameter 20 cm. Tabur bahan I. Biarkan setengah beku. Lakukan sampai adonan habis.

Untuk 12 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Puding Jeli Aneka Buah diatas adalah sebagai berikut :

Bahan I:
500 ml susu cair
10 gram jeli bubuk
2 gram agar – agar bubuk
100 gram gula pasir
1 tetes pewaran kuning
1/8 sendok teh esens jeruk
1 tetes pewarna hijau
1/8 sendok teh esens melon
1 tetes pewarna merah cabai tua
1/8 sendok teh esens stroberi
100 gram buah koktail, dipotong kotak kecil

Bahan Ii:
1.200 ml air
1 bungkus agar – agar bubuk
1/2 bungkus jeli bubuk
50 gram gula pasir
200 ml sirup markisa

Puding yang cantik ini dengan aneka buah yang segar di dalamnya bisa Anda jadikan antaran penutup yang istimewa.