Cara membuat masakan Puding Cincau Santan Gula Merah, resep :

  1. Bahan I: rebus air, gula, agar-agar, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Tuang sedikit adonan tabur cincau hitam. Biarkan setengah beku. Lakukan terus hingga setinggi 1/2 cetakan.
  2. Bahan II: rebus santan, daun pandan, gula, garam, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Tuang sedikit ke atas lapisan I. Biarkan setengah beku. Tuang lagi sisa bahan I tipis saja. Biarkan setengah beku. Lakukan hingga 5 lapis. Bekukan.

Untuk 6 porsi

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Puding Cincau Santan Gula Merah diatas adalah sebagai berikut :

Bahan I:
75 gram gula merah
400 ml air
2 1/4 bungkus agar-agar bubuk
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam
100 gram cincau hitam, potong bulat

Bahan Ii:
350 ml santan
1 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1/2 bungkus agar-agar bubuk

Membuat puding yang cantik dan menarik pasti banyak orang yang menantikannya. Apalagi dengan rasa yang lezat. Wah… pasti banyak orang yang menyukainya.