Cara membuat masakan Choconut Pudding, resep :

  1. Bahan I: rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Matikan api.
  3. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih lagi.
  4. Tuang di loyang oval. Biarkan setengah beku. Tabur kacang madu.
  5. Bahan II: buat dengan cara yang sama.
  6. Tuang di atas kacang madu. Bekukan.
  7. Oles tipis bagian sisi cake dengan krim kocok setinggi 3cm. Tempel dengan astor cokelat.

Untuk 10 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Choconut Pudding diatas adalah sebagai berikut:

Bahan I:
600 ml susu cair
100 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
15 gram cokelat bubuk
100 gram dark cooking chocolate potong-potong
1 butir telur ambil kuning telur saja

Bahan Ii:
25 gram kacang madu cincang kasar untuk taburan
600 ml susu cair
100 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
100 gram selai kacang creamy
1 butir telur ambil kuning telur saja

Bahan Hiasan:
25 gram krim kocok
3 bungkus atau 60 gram astor cokelat
pita

Ada tiga jenis bahan dalam pembuatan puding choconut. Satu di antaranya - yang juga menarik - adalah bahan untuk hiasan. Anda bisa berimprovisasi lho