Cara membuat Pai Krispy Mini, resep kue :

  1. Kulit: aduk rata bahan kulit. Cetak di cetakan pai mini dan polos yang dioles margarin. Tusuk-tusuk.
  2. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
  3. Isi: panaskan susu cair. Masukkan potongan cokelat masak susu. Aduk sampai larut. Angkat. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
  4. Tuang ke atas pai. Coret-coret dengan cokelat masak putih leleh.

Untuk 32 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Pai Krispy Mini diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Kulit:
75 gram margarin
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh kulit jeruk lemon
1 kuning telur
1/8 sendok teh garam

Bahan Isi:
50 ml susu cair
150 gram cokelat masak susu, dipotong-potong
50 gram kacang tanah kupas, dioven, dicincang kasar
cokelat masak putih leleh untuk hiasan

Pai yang satu ini pas jika anda hidangkan kepada keluarga tercinta pada moment yang spesial pula. Karena pai krispy mini ini memiliki isian berupa cokelat masak susu, dan kacang tanah yang telah dikupas terlebih dahulu yang dipadukan dengan lelehan cokelat masak putih.