Cara membuat Pai Cake Aneka Toping, resep kue :

    1. Pai: aduk bahan pai dengan pai blender sampai rata dan bergumpal. Bagi dua bagian. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Bentuk bulat. Dinginkan 15 menit dalam lemari es.
    2. Pipihkan adonan. Cetak dicetakan pai kecil.
    3. Oven 5 menit dengan suhu 170 derajat Celcius sampai setengah matang. Angkat dan dinginkan.
    4. Cake: kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
    5. Masukkan larutan maizena dan esens vanila. Kocok rata.
    6. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
    7. Masukkan sedikit - sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk perlahan.
    8. Bagi dua bagian. Tambahkan satu bagian dengan cokelat pasta. Aduk rata
    9. Tuang sedikit di dalam masing-masing pai. Sendokkan selai. Tutup dengan cake.
    10. Oven lagi 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
    11. Hias dengan toping.

Untuk 36 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Pai Cake Aneka Toping diatas adalah sebagai berikut :

    Bahan pai:
    100 gram margarin
    1/4 sendok teh garam
    25 gram gula tepung
    1 kuning telur
    225 gram tepung terigu protein sedang
    1 sendok makan air es
    1/2 sendok teh cokelat pasta
    Bahan cake:
    100 gram margarin
    25 gram gula pasir halus
    2 kuning telur
    100 gram tepung terigu protein sedang
    1/2 sendok teh baking powder
    20 gram maizena dan 50 ml susu cair, dilarutkan
    1/8 sendok teh esens vanila
    2 putih telur
    1/4 sendok teh garam
    35 gram gula pasir halus
    1/4 sendok teh cokelat pasta
    Bahan isi:
    65 gram selai blueberry
    Bahan toping:
    100 gram buttercream cokelat
    100 gram buttercream vanila
    Hiasan cokelat