Cara membuat zebra butter cake, resep

  1. kocok gula halus dengan margarin / mentega vanili bubuk kocok kurleb 10 - 15 menit
  2. setelah itu masukkan telur satu persatu kocok lagi sampai kembang dan putih
  3. masukan susu yg sudah dilarutkan tadi aduk pelan
  4. kemudian masukkan tepung terigu dan soda kue aduk rata
  5. bagi 2 adonan satu dibiarkan putih yang satu ditambah coklat bubuk dan spekuk aduk rata
  6. tuangkan ke loyang tulban selang seling putih dengan coklat lalu buat gerakan memutar hingga berbentuk seperti mamer menggunakan garpu. oven kurleb 45 menit api bawah sampai kue matang,nyalakan api atas agar bagian atas kuenya agak kering jangan sampai kelamaan ya sebentar saja...takutnya nanti malah hangus atasnya...

Bahan-bahan dalam resep zebra butter cake diatas adalah sebagai berikut

  • 300 gr terigu
  • 500 gr margarin atau mentega
  • 1 bks vanili bubuk
  • 4 buah kuning telur
  • 6 Butir telur
  • 300 gr gula halus
  • 1 sdt soda kue
  • secukupnya coklat bubuk dan bumbu spekuk
  • 1/2 kaleng susu kental manis dilarutkan jadi kira2 1 kaleng

Waktu : 60 menit

Porsi : 32 Orang

Resep zebra butter cake awalnya ini resep ibuku,kemudian beliau memberikan resepnya,dicoba, awalnya sih gak bgt bagus alias bantet,tp lama2 aq udah bisa menaklukannya...senangnya...cakenya wangi dan lembut banget...