Cara membuat Wingko Singkong, resep

  1. Singkong yg sdh diparut,peras buang airnya sedikit
  2. Tambahkan kelapa parut, tepung ketan,gula pasir tambah air sedikit demi sedikit....sampai adonan lemes,jangan terlalu cair
  3. Panggang dalam cetakan kue lumpur. Karena cetakan lagi dipinjam...aku pake loyang....olesi loyang dg mentega,masukkan adonan.. Oven dg panas api 200...api bawah 20 menit,api atas bawah 20 menit
  4. Test tusuk..setlh matang angkat...sajikan..siap dinikmati..

Bahan-bahan dalam resep Wingko Singkong diatas adalah sebagai berikut

  • 350 gram singkong parut
  • 150 gram kelapa muda parut
  • 150 gram gula pasir
  • sedikit garam,sedikit vanili
  • 100 gram tepung ketan
  • 150 cc air (secukupnya)

Waktu : 60 menit

Porsi : Orang

Resep Wingko Singkong Ada singkong tinggal 1 buah...pengin dibuat sesuatu yang lain...ingat2 dulu pernah bikin wingko singkong..enak rasanya...berhubung lupa resepnya,akhirnya aku modifikasi sendiri.. Alhamdulillah...ternyata suami suka...sampai nambah bekal untuk dijalan..... Al