Cara membuat Wingko Mini super empuk^^, resep

  1. Sangrai kelapa yang sudah diparut, dengan gula pasir kurang lebih 10 mnt
  2. Campurkan kelapa yang telah disangrai tadi dengan tepung ketan, vanilli dan sprite. Aduk sampai rata sampai adonan terlihat lembek.
  3. Panaskan cetakan, kemudian masukan adonan kedalam cetakan yg telah di olesi minyak kelapa. masak dengan api kecil. jika adonan atas sudah terlihat agak mengering balik adonan. dan tunggu sampi warna kecoklatan spt terlihat pada gambar.

Bahan-bahan dalam resep Wingko Mini super empuk^^ diatas adalah sebagai berikut

  • 150 ml Sprite (Supaya empuk dan awet)
  • 1 butir Kelapa (sudah diparut)
  • 300 gr Gula Pasir
  • secukupnya minyak kelapa
  • 500 gr Tepung Ketan (saya pake Rose Brand)
  • 1 bgks Vanilli

Resep Wingko Mini super empuk^^