Cara membuat WINGKO KETAN HITAM dengan TEFLON, resep

  1. Campur rata secara terpisah masing-masing bahan kering dan bahan basah, lalu campur keduanya secara rata, diamkan 15 menit.
  2. Panaskan teflon, tuang adonan persendok dengan dibentuk bulat pipih atau sesuai selera, bolak-balik (jangan ditekan) sampai matang.

Bahan-bahan dalam resep WINGKO KETAN HITAM dengan TEFLON diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan kering :
  • 25 gram Margarin, lelehkan
  • 50 gram Gula pasir (sedang manisnya)
  • 75 gram Santan kental
  • 100 gram Tepung ketan
  • 1/2 butir Telur, kocok lepas
  • 1/4 sdt Vanili bubuk
  • 25 gram Tepung tapioka
  • Bahan basah :
  • 125 gram Kelapa parut (kerok sampai bersih kulit arinya)
  • 1/4 sdt Garam

Resep WINGKO KETAN HITAM dengan TEFLON Punya sisa tepung ketan hitam, dibuatlah wingko.... Rasanya enak, harum, kering diluar dan moist di dalam.... mudah dan cepat bikinnya.... simply but tasty