Cara membuat wingko enak super simple, resep kue

  1. Campur tepung, kelapa parut, garam dan gula, aduk rata.
  2. Tambahkan mentega, aduk, masukkan air / santan sedikit-sedikit sampai terbentuk adonan yang bisa dipulung ( dibentuk). Jika adonan sudah bisa dibentuk setelah penambahan mentega, tidak perlu ditambah air. Karena kelapa muda parut biasanya mengandung air.
  3. Ambil satu sendok makan munjung adonan, bulatkan, kemudian pipihkan. Lakukan sampai habis
  4. Panggang adonan yang sudah dibentuk di atas teflon dengan api kecil, balik jika sudah kecoklatan dan permukaannya kering. Angkat bila kedua sisinya telah kecoklatan dan matang.

Bahan-bahan dalam resep kue wingko enak super simple diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 buah kelapa muda diparut
  • 150 gram gula pasir
  • 300 gram tepung ketan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm mentega
  • secukupnya air masak ( pakai santan lebih enak)

Resep Kue wingko enak super simple Stok tepung ketanku berakhir menjadi wingko babat,.....xixixi