Cara membuat White chocolate lava(no mixer), resep

  1. Siapkan semua bahan potong kcil2 WCC kemudian steam dengn api sedang setelah semuanya meleleh msukkan mentega aduk hingga rata
  2. Sisihkan WCC yg sdh disteam td agar dngin dalam wadah trpisah campur telur dan gula whisk smpai kaku atau berjejak
  3. Campur hingga rata terigu dan vanili,kemudian tuangkan ke dlam telur dan gula prlahan-lahan dan aduk kemudian msukkan kembali WCC yg sdh di steam aduk hingga rata
  4. Pnaskan panci kukusan hingga mendidih(atasnya dikapisi kain)
  5. Selagi menunggu air kukusannya mendidih,olesi cup nya dengan margarin dan taburi gula halus pada olesan tadi agar tampilan akhirnya lbih manis.
  6. Tuang adonan td kira2 stngh cup sj krn hsilnya nnt akan mengembang,kemudian msukkan smuanya kedlm panci kukusan dan tutup tunggu -/+ 3 menit
  7. Setelah matang buka tutup panci,biarkan dingin dan kluarkan dari cetakannya

Bahan-bahan dalam resep White chocolate lava(no mixer) diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm mentega / m sayur
  • 2 btr telur uk jumbo
  • 3 sdm SKM
  • 3 sdm terigu prot sedang (munjung)
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt vanili
  • 200 gr white chocolate (WCC)

Waktu : 3 menit

Porsi : 9 Orang

Resep White chocolate lava(no mixer) awalnya trinspirasi dari ibu yg gak doyan ama mknan yg brbau atau berasa coklat,tp hsilnya good bgt ^-^