Cara membuat unbaked cookies/cookies tanpa dioven, resep

  1. siapkan loyang lalu alasi dengan kertas panggang
  2. campur cracker & marshmallow dalam wadah yang bersih dan kering
  3. tim choco chip, mentega dan susu lalu aduk sampai rata. Angkat
  4. campurkan coklat yg di tim td kedalam campuran crackers, aduk sampai rata
  5. segera tuang dan ratakan adonan kedalam loyang, lalu taburi dengan kacang
  6. simpan adonan dalam lemari es selama 2 jam. setelah adonan set, potong2 kue sesuai selera lalu simpan pada toples/wadah yg kering
  7. Tips: sebaiknya kue disimpan dlam lemari es karena sifat daripada coklat yg mudah meleh pada suhu ruang yg agak panas... Selamat menikamati

Bahan-bahan dalam resep unbaked cookies/cookies tanpa dioven diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gr marshmallow, potong kecil2
  • 190 gr kacang mede cincang (dirumah gak ada jadi pake sisa kacang kenari) jika kacang dlm keadaan mentah sebaiknya disangrai terlebih dahulu
  • 130 ml susu kental manis yang diencerkan
  • 160 gr choco chips (dirumah gak ada jd sya ganti dark cooking chocolate)
  • 270 gr plain crackers (krna bingung & gak nemu jadinya pake Malkiest Roma), hancurkan halus
  • 2 sdm mentega

Waktu : 15 menit

Porsi : 4 Orang

Resep unbaked cookies/cookies tanpa dioven pengen bgt buat kue kering tapi sedihnya gak punya oven ... tapi teteup nekat aja buat.. terinspirasi gara2 baca buku di Gramedia.. dgn sedikit improvisasi maka jadilah kue ini.. happy cooking