Cara membuat kue ultah so simple, resep

  1. Buat bolu nya dulu : mixer telor, gula, sp sampai mengembang, kira2 15menit, turunkan speed mixer, masukkan terigu yg sudah dicampur dengan baking powder dan vanili, masukkan sedikit2 bergantian dengan susu cair, masukkan keju, matikan mixer, masukkan mentega/butter cair, aduk balik dengan spatula, masukkan adonan ke loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung, panggang kira2 45 menit di suhu 200
  2. Buat buttercream : mixer semua bahan sampai halus dan textur lengket, kira2 10 menit
  3. Potong bolu jadi 2, olesi tengahnya, sekelilingnya dengan buttercream, hiasi sesuka hati ( sy pakai chocolatos dan chacha), simpan di kulkas dulu biar set, baru bisa main ultah2an sama anak...

Bahan-bahan dalam resep kue ultah so simple diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir telor
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 100 gram mentega / margarin ( sy pakai margarine aja)
  • 3 sdm susu cair
  • 30 gram keju cheddar parut
  • 100 gram gula pasir
  • 125 gram terigu
  • 100 gram gula halus
  • buttercream :
  • 4 sdm coklat bubuk
  • 70 ml susu cair plain
  • 1 sdt baking powder
  • chocolatos dan chacha
  • 1 sdt sp
  • base cake : bolu keju
  • 50 gram butter / mentega cair ( sy pakai butter)

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep kue ultah so simple Nyobain bikin kue ultah buat anak wedo yg pengen ultah tiap minggu... Rasanya enak dan light... Ga enek... Bahan seadanya...