Cara membuat Truffle Kopi, resep kue :

  1. Panaskan susu. Masukkan kopi. Aduk sampai larut. Tambahkan mentega dan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Bekukan.
  2. Bentuk bulat dengan sendok.
  3. Gulingkan masing – masing truffle di salah satu bahan pelapis. Bekukan.

Untuk 32 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Truffle Kopi diatas adalah sebagai berikut :
50 ml susu cair
1 sendok makan mentega putih
1/2 sendok makan kopi instan
200 gram cokelat masak pekat

Bahan Pelapis:
50 gram kacang tanah kupas, sangrai, cincang halus
25 gram biskuit kelapa, dicincang halus
25 gram cokelat masak putih, diserut, dibekukan

Di menu ini disajikan olahan kopi dalam bentuk truffle kopi yang lezat . Anda memang wajib untuk mencoba membuatnya. Selain rasanya yang sudah pasti enak, cara pembuatannya pun mudah.