Cara membuat Tres leches cake (milk bath cake), resep

  1. Kocok terlebih dahulu kuningbtelur dg gula 3 sdm hingga putih pucat, kemudian tambahkan tepung, susu cair, bpda, vanila ekstrakdan aduk kembali
  2. Dlm wadah lain kocok putih telur dg gula 2 sdm sampai mengembang.
  3. Masukan putih telur dlm adonan kuningbtelur dg teknik aduk balik
  4. Siapkan wadah tahan panas yg telah di lapisi butter dan panggang dlm oven dg suhu 180 dercel selama 20 menit
  5. Setelah matang, tusuk2 cake dengan garpu di seluruh bagian cake.
  6. Siram dengan campuran bahan rendaman kemudian simpan di lemari es minimal selama 4 jam dan beri topping whipped cream dan beri.

Bahan-bahan dalam resep Tres leches cake (milk bath cake) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 cup terigu segitiga
  • 6 sdm susu cair uht
  • Bahan rendaman :
  • 1/2 sdt vanila ekstrak
  • Whipped cream
  • 3 sdm SKM
  • 3 putih telur
  • 1/4 cup susu evaporated
  • 1/2 sdt BPDA
  • 3 kuning telur
  • 5 sdm gula
  • Topping :
  • Beri segar
  • 1/4 cup whipping cream uht

Resep Tres leches cake (milk bath cake) Tertarik dengan beberapa seliweran cake di ig, yg seperti kelihatannya kq milky banget., nanh mumpung di rmh bahan lengkap jadi pingin eksekusi Di ig sih dg varian matcha tapi krn di rmhnini balita ndak suka dg rasa matcha jd ngalah dl lah bikin yg vanila aja. Nah ternyata sy ini belum berbakat bt bikin whipped cream dr uht whipping cream, whipped creamnya pecah dan nampak seperti scramble egg menurut sy, hahahah Tp gpp kara adik sy enak dan katanya kirin cheese cake yg di jual2 online itu