Cara membuat Tiramisu Choco Creme (mini crepe), resep

  1. Kocok telur, masukan gula, tepung, coklat, susu, garam.
  2. Lelehkan butter Biarkan dingin, kemudian campurkan ke adonan.
  3. Simpan di kulkas, tutup dengan plastik wrap
  4. Buat adonan Whipping cream sesuai takaran Buat adonan mascarpone Cairkan kopi dengan sedikit air Campurkan ketiga bahan tersebut
  5. Simpan di kulkas
  6. Panaskan pan ukuran 18, olesi margarine Tuang satu sendok sayur kedalam pan, ratakan tipis2. Ulangi hingga adonan habis.
  7. Susun satu persatu crepe diolesi cream. Ulangi hingga adonan habis. Hias sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Tiramisu Choco Creme (mini crepe) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 butter
  • Choco chip
  • Coklat bubuk
  • Garam
  • Cery utk garnis
  • 150 g tepung terigu
  • 200 g whipping cream
  • Gula
  • 200 ml susu cair
  • 1/2 sachet Kopi (saya pakai nescafe classic)
  • 200 g mascarpone
  • 3 btr telur
  • Coklat batangan

Resep Tiramisu Choco Creme (mini crepe)