Cara membuat Thumbprint Strawberry Cookies, resep

  1. Kocok mentega, gula, dan kuning telur dengan kecepatan rendah sampai tercampur dan lunak.
  2. Lalu, masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata dengan sendok pipih
  3. Bulat-bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Tata di dalam loyang yang sudah dilapisi dengan margarin. Dengan ujung jari, tekan bagian tengah setiap adonan sampai membentuk cekung. Lakukan pada semua cookies.
  5. Beri filling strawberry di tengahnya. Lalu panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama 20-30 menit (cookies kecoklatan). Simpan dalam toples kedap udara. Nb : filling bisa diganti sesuai selera (nutella, ovomaltine, blueberry, dll)

Bahan-bahan dalam resep Thumbprint Strawberry Cookies diatas adalah sebagai berikut

  • 25 gr Maizena
  • 2 butir Kuning telur
  • 20 gr Susu bubuk
  • Secukupnya Strawberry (Filling)
  • 250 gr Mentega
  • 325 gr Tepung terigu
  • 50 gr Gula

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Thumbprint Strawberry Cookies Dapet resep ini dari salah seorang teman di instagram yang juga suka baking-baking. Simple, easy, and yum!