Cara membuat Terangbulan/Martabak Manis Mini ala Evi, resep kue

  1. campur tepung terigu, gula, dan ragi instan aduk rata, lalu masukkan susu aduk sampai rata dan diamkan selama satu jam jangan lupa di tutup dengan serbet yg lembab
  2. setelah satu jam, campurkan adonan telur+margarin ke dalam adonan terigu tadi aduk hingga rata. kemudian tambahkan garam dan soda kuenya aduk lagi hingga semua tercampur rata.
  3. selagi menunggu, lelehkan margarin lalu masukkan ke wadah yg berbeda dan campurkan telurnya aduk hingga semua tercampur.
  4. siapkan wajan anti lengket yg berlubang kecil-kecil, lalu tuang adonan nya masak dengan api kecil. tunggu hingga adonan berlubang-lubang lalu taburkan sedikit gula+meses+skm coklat di atasnya, tunggu lagi hingga matang sempurna. ini gb saat adonan mulai berlubang-lubang kecil yaaa..
  5. ini gb hasil eksekusi ku
  6. selamat mencoba. happy cooking yaaa

Bahan-bahan dalam resep kue Terangbulan/Martabak Manis Mini ala Evi diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya skm coklat
  • secukupnya meses
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
  • 1/4 sdt soda kue
  • 80 gr gula pasir
  • 1 btr kuning telur ayam
  • 3 btr telur ayam utuh
  • 50 gr margarin
  • 250 gr tepung terigu
  • 300 ml susu cair

Waktu : 90 menit

Porsi : 22 Orang

Resep Kue Terangbulan/Martabak Manis Mini ala Evi dari dulu pengen bgt bikin ini, tapi belum terlaksana, akhirnya sekarang langsung di eksekusi. let's cooking now