Cara membuat Terang bulan ekonomis , resep

  1. Siapkan dalam 1 wadah tepung, ragi, baking powder, gula pasir, sejumput garam dan telur
  2. Tambahkan air dan aduk rata menggunakan wisk sampai halus dan tidak ada gumpalan
  3. Diamkan selama 1 jam dgn ditutup serbet bersih
  4. Panaskan teflon, setelah panas masukkan adonan dan bagian pinggirnya ditekan agar membentuk pinggiran. Setelah keluar gelembung taburi gula pasir, dan tutup teflon
  5. Masak hingga matang. Setelah matang, olesi dgn mentega, taburi meisis atau toping sesuai selera, dan susu kental manis.
  6. Siap disajikan.. Penyajiannya bisa dgn dilipat atau tidak krn terbul ini sdh tebal

Bahan-bahan dalam resep Terang bulan ekonomis diatas adalah sebagai berikut

  • 100 ml Air
  • 1 butir telur
  • secukupnya Meisis
  • 100 gr tepung terigu ( sy pake rosebrand)
  • 2 sdm gula untuk adonan
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/4 sdt baking powder
  • 2 sdm gula untuk taburan
  • Susu kental manis
  • 1 sdm Mentega ( sy pake blueband )
  • 11 gr Saft instan

Resep Terang bulan ekonomis Tiap ke pasar anak dan suami selalu pesan terang bulan manis, padahal saya perhatikan kurang higienis krn tempatnya berdekatan dgn pedagang ikan dan daging ( bukan sok jaim lho ) sebagai ibu yg hrs menjaga kesehatan keluarga.. gk ada salahnya buat sendiri biar makin disayang.. hmm