Cara membuat Terang Bulan Coklat, resep kue

  1. Kocok telur dengan gula sampai gula larut, tuangkan air aduk rata. Masukkan terigu, coklat bubuk dan baking powder aduk rata, masukkan ragi lalu masukkan butter cair. Aduk sampai rata
  2. Diamkan selama 45 menit. Panaskan teflon, oles sedikit minyak lalu lap dengan tisu tuang adonan. Masak dg api sedang cenderung kecil. Tutup wajan biarkan sampai bersarang lalu beri taburan gula pasir
  3. Angkat terang bulan dr wajan, beri isian skm, mesis dan kacang. Lipat dan potong2 sesuai selera. Kadang sengaja bikin malam hari untuk bekal anak sekolah besoknya. Wangi butternya seddaaap, simpan terang bulan dalam kemasan kedap udara. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep kue Terang Bulan Coklat diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya gula pasir untuk taburan
  • 270 gram terigu
  • skm, kacang sangrai, mesis untuk isian sesuai selera
  • 20 gram coklat bubuk
  • 1 sdt ragi
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt baking powder
  • 3 sdm butter (cairkan)
  • 350 ml air
  • 100 gram gula pasir

Waktu : 60 menit

Porsi : 7 Orang

Resep Kue Terang Bulan Coklat Sajian buat bapak2 panen lele pagi ini