Cara membuat Telur Gabus Keju a.k.a Stik Keju, resep

  1. Siapkan wadah,masukkan sagu,keju dan garam,,aduk rata
  2. Masukkan telur dan mentega,uleni hingga kalis (tidak lengket di tangan)
  3. Ambil sejumput kecil adonan,bentuk bulat dan plintir si telapak tangan
  4. Siapkan minyak dingin di wajan,,jangan panaskan dulu,masukkan adonan yang sudah di pelintir ke dalam wajan yang berisi minyak dingin,,setelah wajan penuh baru nyalakan kompor dengan api kecil hingga mengembang keatas setelah itu baru besarkan api,,aduk hingga rata dan matang,angkat dan dinginkan

Bahan-bahan dalam resep Telur Gabus Keju a.k.a Stik Keju diatas adalah sebagai berikut

  • 1 1/2 sdt garam
  • 500 gram sagu
  • 100 gram keju parut
  • 5 butir telur
  • secukupnya minyak dingin
  • 150 gram mentega

Waktu : 50 menit

Porsi : Orang

Resep Telur Gabus Keju a.k.a Stik Keju