Cara membuat Telur gabus jagung manis, resep

  1. Kocok telur hingga berbusa dan tak ada air lagi.
  2. Campurkan sagu dan bumbu tabur jagung manis. kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis mulus dan berkilau.. sihiii.. kaya rambuut ajaaa yaaa..
  3. Kalau sudah hangatkan minyak goreng yg sudah dibagi dalam 2 wajan. kalau dirasa sudah hangat (jgn panas) matikan api. ambil sejumput adonan pilin dan pelintir satu persatu masukkan ke minyak hangat sampai dirasa cukup untuk 1 x goreng.. disesuaikan sja..
  4. Kalau sudah dirasa cukup nyalakan api sedang biarkan telur gabus mengapung. kalau sudah mengapung aduk2 terus hingga warna matang kekuningan.. angkat dan tiriskan.
  5. Tips : usahakan bentuk danbukuran kurleb sama supaya matang merata..

Bahan-bahan dalam resep Telur gabus jagung manis diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir telur
  • secukupnya bumbu tabur rasa jagung manis merk ANTAKA
  • 1 liter minyak goreng
  • 250 gr sagu tani

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Telur gabus jagung manis intinya ini enak pake bangeeet.. ini hasil variasi saya karena bikin buat jualan..